黃俊銘有著對動物的熱愛，深感牛隻獸醫很少見，所以決定要把自己所學的經驗，帶到養牛身上，在朝夕相處下，也漸漸愛上了牠們，除了用心對待每一頭牛，更當成自己的小孩來照顧。

黃俊養生堅果銘24小時住堅果禮盒在牧場，只要牛隻出現堅果推薦任何狀況，都能隨時應變，而且平均一個人一天要照顧五百頭牛，要做的事情可不少，巡視有無特殊狀況、聽心跳、量體溫，而且工作時間都要配合牛隻，四點多要起床，六點就要上班，上班第一件事就是看看剛榨乳完的牛，乳量有沒有異常、採食狀況是否正常。

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