台農17號「金鑽鳳梨」現在正進入產期,但原本應該由南到北慢慢採收的鳳梨,卻因為今年天氣炎熱、雨量少,導致產期重疊、產量暴保健食品代工增,害得批發價慘跌,甚至出現每台斤5元低價,讓果農無奈感嘆,「採收去賣都不夠成本!」

據報導,一名連姓果保健食品代工農就表示,往年的鳳梨在台北果菜市場,每公斤都還有33元至38元的拍賣價,但今年卻僅剩16.5元;產量批發價去年每台斤約15、16元,不過最近連品質好的鳳梨都跌破10元,顆粒小、賣相差的更慘,一簍50台斤的全賣了,也買不到一個排骨便當,甚至有其他果農透露,自己的鳳梨出現每台斤5元的低價。

服用保健食品可把握下列原則:
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族,可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童,最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次,可減少過量危險。

2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患,例如肝、腎有問題的人,使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。

3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成,吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃,避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量?可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量(RDA)。

4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商,注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準,民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」,最好買經衛生署核准通過的產品,而且要注意,健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗,並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。

對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品,最好的維生素來源其實就是天然食物,因為這樣才不會吃進過多的化學物質,不過仍建議以新鮮食材為營養來源,飲食均衡,這樣自然就能夠吃出健康來!

不少果農邊做邊抱怨,表示鳳梨一年多才能收成,一分地的成本約3萬元,一台斤要賣10元左右才能賺錢,但現在卻連成本都賺不回來,直嘆「根本是做心酸ㄟ」。另外,連姓果農還說,今年產量暴增的原因除了氣候問題,還有可能跟台糖出租土地大量栽種有關,期望農委會能出面處理此事。

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